La Cuisine des Pays-d’en-Haut est une cuisine commerciale entièrement équipée à louer en partage dans le cœur des Laurentides à Sainte-Agathe-des-Monts. La location partagée permet à de petites entreprises en démarrage, des organismes communautaires et des restaurateurs de développer de nouveaux produits dans un environnement professionnel et conforme aux normes sanitaires du MAPAQ (C-1) à un coût accessible.
L’équipement
La cuisine est composée de 6 zones de travail avec :
- Deux pianos au gaz
- Deux fours avec étuves
- Un steampot 60 litres
- Une braisière
- Une boucherie
- Une salle de préparation froide
La cuisine est entièrement équipée. Vous devez simplement amener vos couteaux!
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